В Петербурге запустили первую блокчейн-кофейню
С апреля в Северной столице начинает работать кофейня на блокчейне. Владельцы не принимают к оплате криптовалюту, зато здесь можно отследить весь путь кофейных зерен непосредственно с плантации, пишет «Деловой Петербург».
Посетители нового кафе при помощи QR-кода и системы Trace Coffee Beans смогут узнать сведения о стране-экспортере, сорте кофе, времени сбора урожая, о способе обработки и обжарки зерен. Для повышения продаж искусственный интеллект будет узнавать посетителей и предлагать новые продукты.
Разработчики рассчитывают на заинтересованность проектом и потребителей, и поставщиков, поскольку на контрафакт приходится до 25% продукции кофейного рынка. По мнению управляющего партнера Awara IT Solutions А.Ермакова, реализация блокчейн-платформы выгодна в первую очередь фермерам из Латинской Америки, больше других страдающих от подделок. Они стали первыми партнерами новой платформы и теперь насыщают цепочку ценной актуальной информацией.
Первую точку владельцы рассчитывают окупить за 1,5 года. На другие сетевые кофейни блокчейн-решение будет тиражироваться без дополнительных трат. Своеобразную поддержку владельцам блокчейн-кафе демонстрирует и растущий биткоин. Правда, участники рынка говорят, что на одних технологиях развивать бизнес довольно сложно: чтобы посетители наслаждались ароматом натурального кофе им не менее важен уют и интересное общение.
Посетители нового кафе при помощи QR-кода и системы Trace Coffee Beans смогут узнать сведения о стране-экспортере, сорте кофе, времени сбора урожая, о способе обработки и обжарки зерен. Для повышения продаж искусственный интеллект будет узнавать посетителей и предлагать новые продукты.
Разработчики рассчитывают на заинтересованность проектом и потребителей, и поставщиков, поскольку на контрафакт приходится до 25% продукции кофейного рынка. По мнению управляющего партнера Awara IT Solutions А.Ермакова, реализация блокчейн-платформы выгодна в первую очередь фермерам из Латинской Америки, больше других страдающих от подделок. Они стали первыми партнерами новой платформы и теперь насыщают цепочку ценной актуальной информацией.
Первую точку владельцы рассчитывают окупить за 1,5 года. На другие сетевые кофейни блокчейн-решение будет тиражироваться без дополнительных трат. Своеобразную поддержку владельцам блокчейн-кафе демонстрирует и растущий биткоин. Правда, участники рынка говорят, что на одних технологиях развивать бизнес довольно сложно: чтобы посетители наслаждались ароматом натурального кофе им не менее важен уют и интересное общение.
