Основатель «Магнита» осваивает ресторанный бизнес
Бизнесмен Сергей Галицкий заинтересовался ресторанным бизнесом. В ближайших планах миллиардера – открытие трех ресторанов в Краснодаре, один из которых уже построен. Об этом Allcafe со ссылкой на шеф-повара Владимира Щепилова.
Работавший ранее в холдинге Ginza Project Щепилов в сентябре подписал с Галицким контракт на 3 года. По его словам основатель «Магнита» планирует открыть в столице Кубани три ресторана. Один объект построен в парке Галицкого и новит название «Кафе Кранодар».
Шеф-повар рассказал профильному изданию, что для его нынешнего босса проект является имиджевым. Галицкий уже построил качественный стадион и парк, а теперь ставит перед Щепиловым задачу – воспитать у краснодарцев хороший вкус, рассказать о настоящей гастрономии. В новый проект миллиардер вложил «очень много», хотя конкретных цифр собеседник Allcafe так и не назвал. Также Галицкий планирует в скором времени открыть ресторан в паназиатской кухней.
Кроме того, в Instagram «Парка Краснодар» сообщается еще об одном проекте миллиардера – бургерной на сотню мест, но дата ее открытия пока не называется. Напомним, до февраля 2018-го Галицкий являлся основным акционером «Магнита». Затем почти треть ритейлера (29%) выкупил ВТБ за 138 млрд. руб. Бизнесмен планирует полностью обосноваться в кубанской столице и развивать городские проекты.
Шеф-повар рассказал профильному изданию, что для его нынешнего босса проект является имиджевым. Галицкий уже построил качественный стадион и парк, а теперь ставит перед Щепиловым задачу – воспитать у краснодарцев хороший вкус, рассказать о настоящей гастрономии. В новый проект миллиардер вложил «очень много», хотя конкретных цифр собеседник Allcafe так и не назвал. Также Галицкий планирует в скором времени открыть ресторан в паназиатской кухней.
Кроме того, в Instagram «Парка Краснодар» сообщается еще об одном проекте миллиардера – бургерной на сотню мест, но дата ее открытия пока не называется. Напомним, до февраля 2018-го Галицкий являлся основным акционером «Магнита». Затем почти треть ритейлера (29%) выкупил ВТБ за 138 млрд. руб. Бизнесмен планирует полностью обосноваться в кубанской столице и развивать городские проекты.
